Bienvenue Au Coeur du Caylar !

Au Cœur du Caylar

Chambres d'hôtes : +33 6 23 45 00 86

Vous serez accueillis par Marie-Élisabeth et José. Notre demeure, anciennement « Les Capitelles », située au pied du Roc Castel, date du XIV° siècle et a été restaurée afin de préserver son authenticité. Lorsque vous franchirez le seuil de notre porte, vous découvrirez une salle voûtée composée de pierres provenant pour la plupart de la construction du château. Au Coeur du Caylar, ce sont trois chambres spacieuses et confortables qui sont mises à votre disposition. Si vous désirez dîner, une table d’hôte vous est proposée.

Nos 3 chambres d'hôtes

Chambre Lo Campestre

Cette chambre pour 2 personnes est un petit nid douillet joliment décoré. La vue donne sur le...

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Chambre L’Orta

Cette chambre très agréable pour 3 personnes offre une vue sur le jardin et sur le Roc...

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Chambre Lo Cargador

Cette chambre familiale est idéale et confortable pour 4 personnes. Elle offre une vue sur le village....

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27 messages.

JP Cuguillère de Limoux a écrit le juillet 7, 2022 à 10:06 am

Merci à vous Marie-Elisabeth et José. Par la qualité de votre accueil et le confort de votre hébergement, vous avez fait, d'un cycliste fourbu par une longue traversée du Larzac, un randonneur matinal ragaillardi et prêt à repartir. Bonne route à vous "au Cœur du Caylar". ps: toutes mes amitiés à vos amis avec qui j'ai partagé votre table.

Jean-Claude Néau de 45140 INGRE a écrit le juillet 5, 2022 à 12:41 pm

Le "Cœur du Caylar" porte bien son nom car ses hôtes ont à cœur de nous accueillir et nous régaler à leur table puis nous offrir le repos dans une jolie chambre douillette. Le seul regret a été de quitter cette belle demeure de caractère, nous reviendrons car la région offre de beaux sites à découvrir. Merci pour ce bon moment. Christine et Jean-Claude

Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé

Merci infiniment . Ce message touchant reflète les deux belles personnes que vous êtes. Vivement que vous reveniez !

PLOYE Marie-Elisabeth de LE CAYLAR a écrit le juillet 4, 2022 à 11:23 am

Merci infiniment pour vos messages qui nous vont droit au coeur.

Mazel Sébastien Roumdoul Vathana et Seyha de Valdériès a écrit le mai 29, 2022 à 7:54 pm

Pour le week-end de la fête de la mère nous avons passé une nuitée dans cette charmante chambre d'hôte tenue par Marie et José ,deux belles personnes.Les chambres sont confortables et décorées avec goût et la cuisine domaine de José est un régal. Deux hôtes bien attentionnés. Un beau moment de partage assaisonné de bonnes rigolades. Un séjour qui a ravit les grands comme les petits.

Famille Mazel de Saint juery a écrit le mai 29, 2022 à 8:35 am

Merci Marie-Elisabeth et José pour votre accueil si chaleureux. Nous avons passé un agréable moment rythmé par une pointe d’humour. Nous avons pu déguster de très bon plats préparés par le chef des lieux et orchestrés par Mme la directrice 😉. Se fut une première pour nous, nous ne regrettons pas 😊.

Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé

Mille fois merci à toute la petite famille. Quel enchantement de vous avoir à nos côtés. Une belle fête des mères pleine d'émotions. Revenez vite nous voir ! Marie-Elisabeth et José

Nathalie, Thomas, Kelya et Ethan de Ceyras(34) a écrit le mai 7, 2022 à 8:36 pm

Une petite nuit en famille Au coeur du Caylar chez Marie-Élisabeth et José . Une chambre d'hôtes très agréable, repas et petit déjeuner élaborés avec des produits locaux, chambre spacieuse, très beau cadre, mais surtout... Un accueil des plus chaleureux et deux très belles rencontres. Les petits étaient ravis et nous aussi! Encore merci Marie-Élisabeth et José !!!

Marie-Elisabeth et José de Le Caylar a écrit le avril 25, 2022 à 2:03 pm

Le plaisir d'accueillir et de savourer les richesses de chaque personne, c'est notre bonheur.