Au Cœur du Caylar

Au Cœur du Caylar

Chambres d'hôtes : +33 6 23 45 00 86

Bienvenue Au Coeur du Caylar !

Vous serez accueillis par Marie-Élisabeth et José. Notre demeure, anciennement « Les Capitelles », située au pied du Roc Castel, date du XIV° siècle et a été restaurée afin de préserver son authenticité. Lorsque vous franchirez le seuil de notre porte, vous découvrirez une salle voûtée composée de pierres provenant pour la plupart de la construction du château. Au Coeur du Caylar, ce sont trois chambres spacieuses et confortables qui sont mises à votre disposition.  Si vous désirez dîner, une table d’hôte vous est proposée.

Nos 3 chambres d'hôtes

Chambre Lo Campestre

Chambre Lo Campestre

Cette chambre pour 2 personnes est un petit nid douillet joliment décoré. La vue donne sur le...
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Chambre L’Orta

Chambre L’Orta

Cette chambre très agréable pour 3 personnes offre une vue sur le jardin et sur le Roc...
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Chambre Lo Cargador

Chambre Lo Cargador

Cette chambre familiale est idéale et confortable pour 4 personnes. Elle offre une vue sur le village....
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20 messages.
BERNARD Gilles BERNARD Gilles de ST ANDRE LES VERGERS a écrit le mai 19, 2023 à 9:10
Merci encore pour votre chaleureux accueil. On se sent bien chez vous et en toute simplicité, continuez ainsi. Pressé de vous revoir . On vous embrasse.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Merci Monique et Gilles,nous avons passés de très bons moments à vos côtés.
Maxime, Méril, Claude et Nathalie Maxime, Méril, Claude et Nathalie de Haute Garonne a écrit le mai 1, 2023 à 10:17
Merci beaucoup pour ce très agréable séjour dans votre belle maison atypique. On se sent de suite bien en votre compagnie, vous nous avez gâtés avec votre savoureuse cuisine et votre chaleureuse compagnie. Nous avons hâte de revenir !
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Merciiii Que du bonheur à vos côtés. Vous nous manquez déjà
Cyril , Aurore, Juline et Raphaël Cyril , Aurore, Juline et Raphaël de Le MONASTIER SUR GAZEILLE a écrit le avril 14, 2023 à 4:55
Merci pour votre accueil et votre gentillesse. Nous nous sommes sentis très bien chez vous. Très bon repas, au petits soins pour le petit déjeuner , literie et chambre confortable. La maison a beaucoup de charme . Très bons conseils pour les bonnes adresses. Nous reviendrons avec plaisir au Cœur du Caylar si nous revenons dans le secteur
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Un grand Merci Vous avez des enfants adorables, nous aurons un réel plaisir à vous revoir. Très belle continuation dans votre travail. Marie-Élisabeth et José
Lamy Lamy de Coulounieix Chamiers a écrit le février 11, 2023 à 2:01
Le hasard nous a fait nous arrêter chez Marie Elisabeth et José. Quelle belle surprise dès le pas de la porte franchi, tant par la singularité et la beauté du lieu que par l'accueil de nos hôtes d'une gentillesse et d'une richesse rare. La table d'hôte et le petit déjeuner de qualité et copieux nous ont ravis. Au plaisir d'une nouvelle étape ! Pauline, Pierre et Basile
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Ce gentil message est le reflet des belles personnes que vous êtes. Votre petit Basile est un régal, exceptionnellement éveillé pour un enfant de 5 ans. La petite fille qui arrivera dans votre famille au mois de mai à une chance terrible. Bravo,nous sommes fiers José et moi de vous avoir accueillis. Belle vie à vous 4
Marie -Elisabeth et José Marie -Elisabeth et José de LE Caylar a écrit le janvier 20, 2023 à 1:58
Très belle Année 2023. Que la lumière vous accompagne dans votre quotidien. À très bientôt "au coeur du Caylar" Marie -Elisabeth et José
Fanny et Gaby Fanny et Gaby de Corrèze a écrit le octobre 26, 2022 à 7:38
Merci M. Elisabeth et José pour votre accueil et votre gentillesse dans ce cadre magnifique et reposant, tout était parfait, si le hasard vous envoie dans cette région, je vous recommande cette découverte
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Encore un grand merci. Ce fut un immense plaisir de vous accueillir.
Christophe Marsero Christophe Marsero de Narbonne a écrit le octobre 23, 2022 à 3:09
Quelle agréable découverte. Un accueil chaleureux et une cuisine délicieuse. Une literie très confortable et des hôtes d'une gentillesse remarquable. Dommage que nous n'avons pas pu en profiter plus longtemps. Merci pour cette douce parenthèse.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Merci infiniment Christophe, nous aussi, nous aimerions prendre le temps de communiquer avec vous plus longuement. Nous espérons que la course s'est bien passée. Bravo aux sportifs ! Notre bon souvenir à vous tous.
Les 2 Véronique Les 2 Véronique de Nantes et Albi a écrit le septembre 13, 2022 à 6:05
Rien à redire ,tout est parfait. Marie et José sont adorables. Des discussions riches et passionnantes ont animé nos repas . La cuisine est excellente. Les chambres confortables. La maison charmante. A recommander dans cette magnifique région. Merci à vous pour votre disponibilité et votre gentillesse.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Merci aux deux Véronique ❤️❤️ Nous avons également passé un très bon moment à vos côtés. Revenez nous voir, nous serons ravis.
Gerville Gerville de Orgeres en beauce a écrit le septembre 6, 2022 à 2:54
Accueil irréprochable, emplacement très agréable, calme. Le gîte est de toute beauté, les chambres magnifiques, propres, et le petit déjeuner bien copieux. Si vous avez un arrêt à faire, je vous conseille chez Marie-Élisabeth et José, vous ne serez pas déçu. Merci à vous deux, bonne continuation, et croyez en votre étoile, elle est bien là. Amicalement Sandrine, Moise GERVILLE et les enfants.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Nous sommes ravis si vous avez apprécié notre demeure. Votre commentaire est très gentil. Bonne continuation à vous. À une autre fois, j'espère,si vous repassez devant notre porte.
Eva & Jean Luc Eva & Jean Luc de Paris a écrit le août 27, 2022 à 4:47
Nous sommes arrivés là par hasard et quel heureux hasard! L’enchantement prend tout son sens tant les personnalités de Marie Elisabeth et José donnent une âme à cette demeure de caractère pleine de charme. Quand autour de la table d’hôte une dizaine de convives sont réunis , un moment de vie inouï peut arriver …! A consommer sans modération .
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Vous aviez dans votre sac de voyage des richesses insoupçonnées. Vous avez partagé, c'était merveilleux. Quel plaisir de vous avoir à nos côtés !!! Nous nous sommes ressourcés. Merci infiniment
Bruyère Bruyère de Saint lys a écrit le août 5, 2022 à 12:30
Un grand merci à Marie-Elisabeth et José pour leur hospitalité et leur gentillesse. Nous avons passé une très bonne nuit avec mon mari, dans une chambre spacieuse, très propre, décorée avec goût. Le petit déjeuner était copieux et délicieux. Mention spéciale pour les crêpes et les confitures. Nous y reviendrons avec grand plaisir et recommandons vivement ce gîte plein de caractère et de charme.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Que du bonheur de vous avoir reçus ! La porte de notre demeure restera toujours ouverte pour vous. Marie -Elisabeth et José
Marie-Elisabeth Ployé Marie-Elisabeth Ployé de Le Caylar a écrit le juillet 19, 2022 à 9:19
Nous sommes comblés par tous les messages. Notre maison d'hôtes prend tout son sens. Merci à vous pour nous avoir fait confiance.
Jean-Marie DANIEL LAMAZIERE Jean-Marie DANIEL LAMAZIERE de BORDEAUX a écrit le juillet 19, 2022 à 7:50
Merci pour l'accueil, la qualité de la chambre. Excellent repas servis avec de gentillesse.
JP Cuguillère JP Cuguillère de Limoux a écrit le juillet 7, 2022 à 10:06
Merci à vous Marie-Elisabeth et José. Par la qualité de votre accueil et le confort de votre hébergement, vous avez fait, d'un cycliste fourbu par une longue traversée du Larzac, un randonneur matinal ragaillardi et prêt à repartir. Bonne route à vous "au Cœur du Caylar". ps: toutes mes amitiés à vos amis avec qui j'ai partagé votre table.
Jean-Claude Néau Jean-Claude Néau de 45140 INGRE a écrit le juillet 5, 2022 à 12:41
Le "Cœur du Caylar" porte bien son nom car ses hôtes ont à cœur de nous accueillir et nous régaler à leur table puis nous offrir le repos dans une jolie chambre douillette. Le seul regret a été de quitter cette belle demeure de caractère, nous reviendrons car la région offre de beaux sites à découvrir. Merci pour ce bon moment. Christine et Jean-Claude
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Merci infiniment . Ce message touchant reflète les deux belles personnes que vous êtes. Vivement que vous reveniez !
PLOYE Marie-Elisabeth PLOYE Marie-Elisabeth de LE CAYLAR a écrit le juillet 4, 2022 à 11:23
Merci infiniment pour vos messages qui nous vont droit au coeur.
Mazel Sébastien Roumdoul Vathana et Seyha Mazel Sébastien Roumdoul Vathana et Seyha de Valdériès a écrit le mai 29, 2022 à 7:54
Pour le week-end de la fête de la mère nous avons passé une nuitée dans cette charmante chambre d'hôte tenue par Marie et José ,deux belles personnes.Les chambres sont confortables et décorées avec goût et la cuisine domaine de José est un régal. Deux hôtes bien attentionnés. Un beau moment de partage assaisonné de bonnes rigolades. Un séjour qui a ravit les grands comme les petits.
Famille Mazel Famille Mazel de Saint juery a écrit le mai 29, 2022 à 8:35
Merci Marie-Elisabeth et José pour votre accueil si chaleureux. Nous avons passé un agréable moment rythmé par une pointe d’humour. Nous avons pu déguster de très bon plats préparés par le chef des lieux et orchestrés par Mme la directrice 😉. Se fut une première pour nous, nous ne regrettons pas 😊.
Réponse d’administrateur par : Marie-Elisabeth Ployé
Mille fois merci à toute la petite famille. Quel enchantement de vous avoir à nos côtés. Une belle fête des mères pleine d'émotions. Revenez vite nous voir ! Marie-Elisabeth et José
Nathalie, Thomas, Kelya et Ethan Nathalie, Thomas, Kelya et Ethan de Ceyras(34) a écrit le mai 7, 2022 à 8:36
Une petite nuit en famille Au coeur du Caylar chez Marie-Élisabeth et José . Une chambre d'hôtes très agréable, repas et petit déjeuner élaborés avec des produits locaux, chambre spacieuse, très beau cadre, mais surtout... Un accueil des plus chaleureux et deux très belles rencontres. Les petits étaient ravis et nous aussi! Encore merci Marie-Élisabeth et José !!!
Marie-Elisabeth et José Marie-Elisabeth et José de Le Caylar a écrit le avril 25, 2022 à 2:03
Le plaisir d'accueillir et de savourer les richesses de chaque personne, c'est notre bonheur.